这些食物一起吃居然相克
万物都有相生相克的规律，我们吃的食物也不例外。不同的搭配方法可能效果截然相反，
今天来说说几种我们平时经常吃的蔬菜，看看不同的搭配会有什么效果。
卷心菜
相克
卷心菜+黄瓜：影响维生素C的吸收
建议搭配
卷心菜+木耳：健胃补脑强身生津
卷心菜+胡萝卜：减少癌细胞的产生
卷心菜+樱桃番茄：预防癌症促进血液循环
卷心菜+西红柿：预防癌症促进血液循环
卷心菜+猪肉：润肠胃生津健身
禁忌人群
肺胃发炎者少食卷心菜
适宜人群
一般人群均可食用卷心菜
白萝卜
相克
白萝卜+丝瓜：伤元气
白萝卜+木耳：引发皮炎
白萝卜+藕：生食寒性较大
白萝卜+猪腰：影响消化
白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中
的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
建议搭配
白萝卜+鹅肉：润肺止咳
白萝卜+羊肉：消积滞、化痰热
白萝卜+豆制品：有利于消化
白萝卜+紫菜：清肺热治咳嗽
禁忌人群
脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食白萝卜
适宜人群
一般人都可食用白萝卜，慢性及气管炎、皮肤干燥者、
糖尿病患者适宜吃白萝卜
菠菜
相克
菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻
菠菜+韭菜：腹泻
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体
的钙无法吸收
菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+猪肉：减少铜的吸收
建议搭配
菠菜+鸡蛋：提高维生素B12的吸收
菠菜+茄子：加快血液循环预防癌症
菠菜+海带：防止结石
菠菜+猪肝：防治贫血
菠菜+粉丝：促进营养素的吸收
菠菜+花生：有利于维生素的吸收
禁忌人群
肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食菠菜
适宜人群
一般人群均可食用菠菜，糖尿病、高血压、贫血、坏血者适宜
苋菜
相克
苋菜+山葵：中毒
苋菜+甲鱼：一起吃难以消化
建议搭配
苋菜+鸡蛋：增强人体免疫力
苋菜+猪肝：增强人体免疫力
禁忌人群
脾胃虚寒者忌食苋菜；阴盛阳虚体质、平素胃肠有寒气、易腹泻的
人也不宜多食。过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患
植物日光性皮炎，此症较严重， 需多加注意。
适宜人群
一般人群均可食用苋菜，适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。
在夏季食用红苋菜对于清热解毒，治疗肠炎痢疾以及
大便干结和小便赤涩有显著作用。
圆茄子
相克
圆茄子+螃蟹：损伤肠胃
建议搭配
圆茄子+苦瓜：对缓解心血管疾病有良好功效
圆茄子+猪肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖
禁忌人群
脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食圆茄子；
圆茄子性凉，手术前不宜食用，否则会影响麻醉剂分解。
适宜人群
一般人群均可食用。
圆茄子可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
